Вирощування баклажанів у відкритому грунті

admin

Ще 15 років тому складно було в Підмосков’ї вирощувати баклажани на городі без укриття. Але селекціонери і цю проблему вирішили: є безліч сортів і гібридів, від яких можна і у відкритому грунті отримати хороший урожай в різних областях країни. Тільки є тонкощі догляду за баклажанними саджанцями після посадки на гряду. Розглянемо, які нюанси вирощування баклажанів в незахищеному ґрунті, щоб вже в серпні отримувати багатий урожай фіолетових плодів.

Умови для вирощування баклажанових саджанців без укриття

Паслін темноплідний відноситься до теплолюбних овочевих культур і вимагає спеціальних умов вирощування.

Головні правила:

родючість і пухка структура грунту;
виняток заморозків, в т. ч. і короткочасних;
найменший температурний поріг: +20 °C, при більш низьких температурних показниках баклажанові кущики починають уповільнювати свій розвиток;
тривалість светодня – мінімум 12 годин;
систематичне зрошення – з-за нестачі вологи рослини починають скидати плодові зав’язі і бутончики.

Паслін темноплідний добре вирощувати після капустяних видів, представників сімейства Гарбузових, моркви, часнику, зеленних культур. Не радять садити саджанці після всіх представників «сім’ї» Пасльонових.

Розглянемо доглядові заходи при вирощуванні баклажанів незахищених грядках докладніше.

Освітленість

Овочевій культурі потрібне природне освітлення протягом 12 годин. Коли кількість освітлення менше 12 годин, то починають сповільнюватися процеси росту, слабко утворюються нові листочки і пагони, зав’язі «стоять» на місці, не розвиваються далі.

Неприпустима при вирощуванні освітленість і більше 12 годин. Що відбувається з рослиною, якщо светодень більше 12-14 годин? А баклажанові кущі починають в посиленому темпі нарощувати листову масу в збиток бутонам і завязям.

Що робити в червні і липні, коли сонце заходить пізніше 20:00? Мати поруч укривне полотно – воно обмежить доступ світлових променів до рослин на відкритій гряді.

Температурний режим

Щоб активно рости і плодоносити, баклажанів потрібна певна температура.

Оптимальний температурний режим:

ґрунти: +16-18 °C;
показники з ранку до вечора: +18-24 °C;
показники з вечора до ранку: +15-18 °C.

При відкритому вирощуванні на паслін темноплідний негативно вплинуть:

опади, які тривають декілька діб підряд;
зниження температури в повітрі до +12 °С – починається процес скидання квіточок і зав’язей;
коли градусник опускаються нижче +12 °С, то кущ гине. Для захисту рослин від загибелі під час різкого похолодання потрібно баклажанові посадки поливати теплою водою або накривати покривним полотном.

У теплиці створити необхідний температурний режим простіше, ніж на городньої грядці. І щоб під час зниження температурних показників не припинився розвиток куща, селекціонери створили нові сорти і гібриди, які можуть без особливих проблем рости і розвиватися при середньодобових температурні показники повітря +15 °C.

Полив

Овочеву культуру відносять до любительці вологого грунту. Але від правильно виконаного зрошення буде залежати і розвиток баклажанових кущів, і врожайність.

Нюанси поливу при вирощуванні у відкритому грунті:

Кущики баклажанів треба поливати тільки теплою рідиною. Якщо день сонячний, то вода може за день нагрітися в ємності під променями сонечка. Якщо такої можливості немає, то воду потрібно для зволоження підігріти. Оптимальні температурні показники поливної води: +25 °C;
Рослини не можна поливати зверху, полив проводиться в грунт. Небажано, щоб краплі води потрапляли на листя, бутони і зав’язі;
Після пересадки розсадних саджанців в незахищену поливають грядку в перший раз через 9-10 днів після посадкових робіт, коли кущики адаптуються в нових умовах. У разі, якщо на вулиці в ці дні жарко і немає дощів, то полив проводять через 5-8 діб;
Всередині грунт повинна бути в зволоженому стані завжди. Головне, не перестаратися з зрошенням, оскільки коренева система високої вологості не витримає і почнеться процес гниття кореневища і загибель рослини;
Коли паслін темноплідний вступає в квітучу фазу і починають формуватися зав’язі, поливають частіше, збільшуючи і обсяг витраченої води. У ці періоди земля повинна промокати в глибину до 20 см. Зволожують посадки раз в 5-6 днів.

Внесення харчування

З кожного куща баклажанів можна зібрати з урахуванням сорту від 4 до 7 кг. Але отримати максимальну врожайність вийде тільки при внесенні харчування протягом всієї вегетації. Всього треба удобрити 3-4 рази в період з червня до кінця липня або початку серпня в південних регіонах (там плодоношення триває і у вересні). Частота внесення харчування – один раз на 20 днів.

Особливості підживлень при вирощуванні у відкритих грядах:

Строки внесення першого живлення – через 10-12 днів після висадки кущиків в грунт. Можна підгодівлю поєднати з першим поливом. Орієнтир для внесення добрива – починає з’являтися новий листочок на саджанці. Вноситься азотсодержащий мінеральний комплекс. Можна застосувати такі засоби: «Кемиру», «Кристаллин» або «Ефектон». В 10 л води розчиняють 30 г препарату. Витрата на один саджанець – 1 л. Городники рекомендують вносити замість цих коштів амофос – в 10 л води розчиняють 150 г добрива. Витрата – 1 л на кожен саджанець;
Наступного разу харчування вносять через 15-18 днів після першого внесення. Варіанти добрив: деревна зола і нітрофоска, деревна зола і нітроамофоска. Готують розчин по інструкції виробника. На кущик витрачають 1. 5 л;
Можна застосувати в якості харчування в цей період і органіку. Готують витяжку з курячого посліду. Зброджений розчин з 10 л води і 1. 5 кг посліду розводять в 20 л теплої води. Норма на рослину – 1. 5-2 л;
В період цвітіння вносять або нітрофоску діамофоска – в навколостовбурний коло засипають по 2 ст. л. препарату на 1 кв. м. Під час цвітіння кущ обприскують і настоями з перебродили трав. Овочівники проводять обробки і розчинами борної кислоти, розчиняючи в 10 л гарячої води пакетик порошку (2 р).

Тривалий плодоношення можна підтримати і внесенням в період 1-2-го збору врожаю фосфорно-калійних добрив.

Видалення бур’янистих трав і розпушування

На грядах при вирощуванні баклажанів потрібна завжди розпушена і зволожений грунт. Не допускається утворення скоринки і поява бур’янистих трав.

Розпушування землі проводиться акуратно, намагаючись не зачепити корінці, які близько розташовані до ґрунтової поверхні. Розпушують землю на наступний день після поливу або дощу. Одночасно з розпушуванням проводиться і підгортання – грунт підгрібають ближче до стебла.