5 простих і незвичайних рецептів салатів на святковий стіл

Незважаючи на те, що до Нового Року залишається менше місяця, меню бажано продумувати вже зараз.

Сьогодні я зроблю невелику підбірку салатів на Новорічний і святковий стіл, яка, безсумнівно, буде корисна вам, адже новорічні свята досить довгі.

1. Салат “Новорічний вінок”

Салат виглядає дуже святково і красиво на новорічному столі, а назва говорить сама за себе.

Рецепт:

• Картопля відварна 3 шт
• Морква варена 1 шт.
• Філе курячої грудки 250 гр
• Зерна граната 50 гр
• Яйце куряче 3 шт
• Кріп пучок
• Цибуля ріпчаста 1 шт. (не велика)

Для більш детального перегляду є відео рецепт “Новорічний вінок”.

2. Салат “Лебединий пух”

Бюджетний, смачний і дуже легкий салат на святковий стіл.

Рецепт:

• Філе курячої грудинки 200 гр
• Картопля 2 шт
• Цибуля ріпчаста половинка
• Оцет яблучний 2 ст/ложки
• Майонез 150 мл
• Яйце 2 шт
• Сир твердих сортів 150 гр
• Сіль за смаком
• Окріп 50 мл
• Пекінська капуста 200гр

Для більш детального перегляду є відео рецепт” Лебединий пух”

3. Салат “Капустяна радість”

Так як у нас буде рік кролика, то обов’язково на столі має бути овочевий салат.

Рецепт:

• Капуста 600 гр
• Морква 1 шт
• Огірок маринований 3 шт
• Часник 2 зубчики
• Цибуля солодкий (червоний) половинка головки
• Горошок зелений 1 банку (краще всього вибирати горошок мозкових сортів, так як він дуже ніжний і смачний)
• Кріп і петрушка пучок
• Оцет 9% 1 ст/ложка
• Олія соняшникова 30 мл
• Гострий перець (половинка стручка)
• Сіль за смаком

Для більш детального перегляду є відео рецепт”Капустяна радість”

4. Салат “Сибирячок”

Салат виходить яскравий, ніжний і дуже смачний!

Якщо заздалегідь відварити всі інгредієнти приготування займе не більше 10 хвилин.

Рецепт:

• Картопля відварна 3 шт
• Яйце 4 шт.
• Майонез 100 гр
• Сир твердих сортів 100 гр
• Куряче м’ясо копчене 300 гр
• Гірчиця в зернах 2ст/ложки
• Цибуля половинка головки (або 1 невелика)
• Цукор 1ч/ложка
• Оцет 9% 1 вт /ложка
• Окріп 100 мл

Для більш детального перегляду є відео рецепт”Сибирячок”

5. Ризький салат

Цікавий і красивий салат зі шпротами і овочами на святковому столі буде виглядати ефектно і красиво.

Рецепт:

• 1 банку шпроти
• Яйце 2 шт
• Майонез 4 ч/л
• Пучок кропу
• Цибуля половинка
• Картопля 2 шт
• Часник 1 зубчик
• Огірок солоний 1 шт
• Морква 1 шт